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ブルーベリーは、アントシアニンやビタミン、ミネラルなどを豊富に含み、抗酸化力の強いアンチエイジングにピッタリの果実です。中でもアントシアニンは目を癒し、目の力を回復させるポリフェノールとして人気です。そうしたニーズに応えるべく、各メーカーからブルーベリー・サプリメントが提供されていますが、このサプリメントは一粒でブルーベリー数十粒以上の効果を持つ、なかなかの優れものです。

ブルーベリー丸分かり辞典

ブルーベリー比較/口コミ人気ランキングが提供するブルーベリー丸分かり辞典。今回は「ブルーベリーで緑内障予防」です。

ブルーベリーで緑内障予防



ブルーベリーはツツジ科に属する北アメリカ原産の果樹で、その果実は名前の通り濃い青色をしています。成分としてはアントシアニンやビタミン、ミネラルなどを豊富に含み、老化の原因である「酸化」を防いでくれる、アンチエイジングにピッタリの果物です。

中でも特にブルーベリーを人気の成分にしているのが水溶性の色素であるアントシアニン色素です。これはポリフェノールの一種ですが、特に目の健康を維持し、目の力を回復させてくれる成分として有名ですね。

目の中で光に反応する組織として「ロドプシン」という色素体があります。光を受けると、このロドプシンが瞬時に分解・再合成されることにより、光が電気信号に変換され、脳に伝わっていくわけですが、目が疲労や加齢によりだんだんこのロドプシンの分解・再合成サイクルの働きが悪くなると、目がチカチカしたり、かすんで見えにくくなってしまいます。

目の健康を維持するためには、このロドプシンの働きを維持することが重要なわけですが、アントシアニンにはこのロドプシンを活性化させ、分解・再合成サイクルを円滑に働かせる機能があります。この機能により、アントシアニンには疲れ目の予防や改善、視力回復を促す効果・効能がある、というわけです。

そんな目にうれしい効果のあるアントシアニンですが、緑内障の予防効果があることが分かってきました。

緑内障とは何らかの理由で眼圧が高くなり、視神経が圧迫されて萎縮するために、視野が狭くなり、視力が低下していく病気です。視神経は一旦萎縮してしまうと元に戻らないために、とても怖い病気と言えるかもしれません。

緑内障が起こる理由としては、先天的なものや、炎症・けがなどによって引き起こされる場合もありますが、多くの場合は加齢によって、中高年になってから発症します。

加齢とは、活性酸素によって細胞が酸化=老化することですので、加齢による緑内障の発症を抑えるためにはこの酸化を抑えていく必要があります。

そんな時に頼りになるのがアントシアニンです。というのもアントシアニンには強い抗酸化力があり、活性酸素の働きを弱めてくれるからですね。

実際、目の老化現象の1つである、白内障となったマウスにアントシアニンを与えたところ、そうでないマウスと比較して白内障の進行が抑えられたという実験結果も発表されています。

ちなみにアントシアニンを豊富に含む代表的な植物と言えばブルーベリーですが、これはブルーベリーが白夜などの紫外線を大量に浴び続ける環境の中で、種子を酸化=老化から守るために果肉にアントシアニンをたっぷり溜め込む必要があったからです。

いつまでも目の健康を維持したい方は一度、ブルーベリーサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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